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Mar
14
Sat
2009
23:55
【清境】花漾清境‧白色情人節與羊咩咩‧雲舞樓晚餐篇
晚餐徒步到山下十分鐘路程的雲舞樓,路況艱辛昏暗不好走
只好克難使用手機補光燈,到現場沒幾桌,但也近五成滿桌
在網路上做了很久的功課,聽說雲舞樓的口味最接近台式
避免大家吃不習慣雲南菜,就挑了這間頗受好評的餐廳用晚餐
約略點了幾樣網路熱門推薦菜色,開始我們的段家私房菜時間
先上了白飯,泰緬料理常見的亮晶晶飯鍋,菜還沒上,每個人都先添好飯在自己碗裡
看起來很像泰國米 ,有先送上桂花清茶供大家飲用,耐心等待上菜中
第一道菜,雲南擺夷錦灑,很像泰式的打拋豬,300元
需要搭配高麗菜像蝦鬆一樣一起食用,這盤頗受好評,後來錦灑被拿來拌飯
第二道菜,雲南大薄片,250元,酸酸甜甜滋味不賴
第三道菜,椒麻雞(口水雞),350元,看似很辣卻不辣
第四道菜,香料烤黃魚,350元,魚肉鮮嫩又入味,好吃
第五道菜,高山青菜,150元,青脆又香甜,好吃
依舊吃得杯盤狼藉,全部一掃而空,菜份量算大盤,六人吃還算飽
用餐過程中,老闆會來介紹菜色的由來及料理法,還算親切
有機會可以去試試看,民宿也不錯,推薦指數四顆星
大門進來是孔雀的彩繪玻璃屏風,挺漂亮又壯觀
昏暗的夜景拍不出實景美感
清境的夜景很棒,民宿的視野跟旅館不一樣歐
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coach555
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